Праздничная и обрядовая пища народов мира; Наука, 2017

Издатель: Наука
ISBN: 9785020400481
EAN: 9785020400481
Книги: Кухня религий мира
ID:2101405

Где купить

Рейтинг:

(5/5)

Отзывы (1) Оставить отзыв

Описание Характеристики Цены Отзывы (1)

Сравнить цены

Последняя известная цена от 32 р. до 80 р. в 7 магазинах

В данный момент у нас нет информации о наличии данного товара в магазинах.
Вы можете поискать его на других площадках:

Магазин	Цена	Наличие
Лабиринт 5/5 ООО "ЛАБИРИНТ.РУ" ИНН: 7728644571	Заказ от 800 рублей мы привезем бесплатно!	Наличие уточняйте 04.09.2024

Яндекс.Маркет 5/5 ООО "ЯНДЕКС" ИНН: 7736207543	Кэшбэк в Яндекс.Маркет до 3.8% ✔ Промокоды на скидку	Наличие уточняйте 17.06.2024

OMA BY 5/5 Информация о компании	Крупнейшая в Беларуси оптовая и розничная торговая сеть строительных материалов и инструментов

Algo BY 5/5 Информация о компании	Мы предлагаем профессиональную консультацию, вежливое обслуживание, честные цены и быструю и аккуратную доставку ✔ Промокоды на скидку

OZ BY 5/5 Информация о компании	Мы трудимся, чтобы предложить максимальный выбор: товаров, способов оплаты, вариантов доставки — и лучший сервис ✔ Промокоды на скидку

24shop BY 5/5 Информация о компании	24shop - это возможность приобрести все необходимое в одном месте

Домотехника 5/5 Информация о компании

21vek BY 5/5 Информация о компании	Быстрая доставка. Мы доставляем товар по всей Беларуси в удобное для вас время

Описание

В коллективной монографии впервые обобщен обширный этнографический материал, посвященный праздничной и обрядовой пище некоторых народов Российской Федерации и ближнего зарубежья, Западной Европы, Юго-Восточной Азии, Америки и Африки. Авторы, не ограничиваясь простым описанием фактологической стороны традиционного питания, анализируют терминологию и символику праздничных блюд, особенности застольного этикета. Кроме опубликованных данных, в книге использованы архивные материалы и полевые наблюдения авторов.

.Для специалистов и широкого круга читателей.

Праздничная и обрядовая пища народов мира - фото №1

Праздничная и обрядовая пища народов мира - фото №2

Праздничная и обрядовая пища народов мира - фото №3

Праздничная и обрядовая пища народов мира - фото №4

Праздничная и обрядовая пища народов мира - фото №5

Смотри также о книге.

О книге

Параметр	Значение
Автор(ы)	Арутюнов Саркис Арташесович, Воронина Татьяна Анатольевна, Пушкарева Е. Т.
Переплет	Твердый переплёт
Издатель	Наука
Год издания	2017
Кол-во страниц	773
Раздел	Кулинария. Разное
ISBN	978-5-02-040048-1
Количество страниц	773
Формат	60х90/16
Вес	1.09кг
Размеры	14,70 см × 22,00 см × 4,40 см
Обложка	твердый переплёт
Язык издания	rus
Страниц	773
Переплёт	твердый
Тематика	Раздельное питание
Тираж	3000

Отзывы (1)

Анонимно — 9 Февраля 2020

5/5

Книга хорошо издана, на белой бумаге, высокое качество печати. Содержит черно-белые рисунки Содержательная сторона также хороша. Представлены интересные сведения по праздничной и обрядовой кухне. .Читается с интересом. Рекомендую.