- Автомобильная электроника
- Техника для дома
- Техника для кухни
- Телефоны и связь
- Телевизоры, аудио, видео
- Красота и здоровье
- Компьютеры, ноутбуки, планшеты
- Фото- и видеотехника
- Встраиваемая техника
- Детские товары
- Для дома, дачи и ремонта
- Товары для дома
- Мебель
- Товары для спорта и отдыха
- Женщинам
- Мужчинам
- Детям
- Автотовары
- Инструменты, сантехника, все для сада
- Зоомагазин
- Строительство и ремонт
- Аптека
- Супермаркет
- Товары для творчества
Украшения блюд праздничного стола из овощей и фруктов; АСТ, 2011
Сравнить цены
Последняя известная цена от 2 р. до 11 р. в 2 магазинах
Вы можете поискать его на других площадках:
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
Описание
Кулинарный карвинг в некотором роде есть форма искусства скульптуры или гравировки. Только материалом служит не мрамор или песчаник, а фрукты и овощи. Сейчас ни одна кулинарная выставка или продуктовое шоу не обходится без демонстрации украшения столов различными резными композициями из овощей и фруктов.
Домашний карвинг, как один из многих способов украшения стола, может быть успешно использован в оформлении ежедневных и праздничных домашних блюд. Эта книга поможет вам овладеть искусством карвинга, чтобы сделать ваш стол красивее и оригинальнее.Кулинарный карвинг в некотором роде есть форма искусства скульптуры или гравировки. Только материалом служит не мрамор или песчаник, а фрукты и овощи. Сейчас ни одна кулинарная выставка или продуктовое шоу не обходится без демонстрации украшения столов различными резными композициями из овощей и фруктов.
Домашний карвинг, как один из многих способов украшения стола, может быть успешно использован в оформлении ежедневных и праздничных домашних блюд. Эта книга поможет вам овладеть искусством карвинга, чтобы сделать ваш стол красивее и оригинальнее.
Смотри также о книге.
О книге
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Автор(ы) | Пашинский Вадим Николаевич |
| Переплет | Твердый (7БЦ) |
| Издатель | АСТ |
| Год издания | 2011 |
| Страниц | 80 |
| Переплёт | твердый |
| ISBN | 978-5-271-32039-2 |
| Размеры | 26,00 см × 20,50 см × 1,00 см |
| Формат | 84x108/16 |
| Тематика | Кулинария. Напитки |
| Тираж | 5000 |
| Раздел | Кулинария. Разное |
| Возрастное ограничение | 12+ |
| Количество страниц | 80 |
| Вес | 0.46кг |
Отзывы (1)
- Юрий Артемьев — 22 Ноября 2017
Недорогая, но очень симпатичная книжка большого формата в твёрдом переплёте. Полезные советы по вырезанию из овощей и фруктов. Описываются разные ножи и приспособления для фигурного карвинга. Рецепты, конечно, базовые, но дают пищу для размышления, как посимпатичнее порезать пищу. Я бы порекомендовал эту книгу начинающим кулинарам. Но и для опытных найдутся в этой книге интересные решения.