Физиология питания. Учебник и практикум для СПО; ЮРАЙТ, 2016
Цены
Последняя известная цена от 21 р. до 25 р. в 1 магазинах
Вы можете поискать его на других площадках:
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Описание
В данном учебнике рассмотрены не только все классические базовые представления о физиологии питания и биологической ценности основных пищевых веществ, но и представлены новые научные данные о физиологии пищеварения, обмене веществ в организме человека, физиологических свойствах и пищевой ценности различных пищевых веществ. Особое внимание обращается на изучение нормативной документации. Соответствует ФГОС СПО.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
Смотри также о книге.
О книге
Параметр | Значение |
---|---|
Автор(ы) | Инна Витальевна Васильева |
Переплет | Твердая глянцевая |
Издатель | ЮРАЙТ |
Год издания | 2016 |
Серия | Профессиональное образование |
Отзывы (1)
- Анонимно — 19 Ноября 2018
Отличное издание! Много интересной и полезной информации. Подробно разобраны основные вопросы физиологии пищеварения. Много легкодоступных для понимания таблиц и схем. Все же, как мне кажется, этот учебник не для начинающих, а для тех, у кого уже есть базовые знания по анатомии, физиологии и биохимии.
Добавить отзыв
Книги: Биологические науки Юрайт
Категория 17 р. - 26 р.
Книги: Биологические науки
Категория 17 р. - 26 р.