Технологическое оборудование предприятий общественного питания и торговли: практикум. Учебное пособие; Форум, 2018

Издатель: Форум
ISBN: 9785819905814
Книги: Аппаратное обеспечение. Оргтехника
ID:1874067

Где купить

Рейтинг:

(0/5)

Отзывы (0) Оставить отзыв

Описание Характеристики Цены Отзывы (0)

Сравнить цены

Последняя известная цена от 32 р. до 32 р. в 3 магазинах

В данный момент у нас нет информации о наличии данного товара в магазинах.
Вы можете поискать его на других площадках:

Магазин	Цена	Наличие
OMA BY 5/5 Информация о компании	Крупнейшая в Беларуси оптовая и розничная торговая сеть строительных материалов и инструментов

Algo BY 5/5 Информация о компании	Мы предлагаем профессиональную консультацию, вежливое обслуживание, честные цены и быструю и аккуратную доставку ✔ Промокоды на скидку

OZ BY 5/5 Информация о компании	Мы трудимся, чтобы предложить максимальный выбор: товаров, способов оплаты, вариантов доставки — и лучший сервис ✔ Промокоды на скидку

24shop BY 5/5 Информация о компании	24shop - это возможность приобрести все необходимое в одном месте

Домотехника 5/5 Информация о компании

21vek BY 5/5 Информация о компании	Быстрая доставка. Мы доставляем товар по всей Беларуси в удобное для вас время ✔ Промокоды на скидку

Лабиринт 5/5 ООО "ЛАБИРИНТ.РУ" ИНН: 7728644571	Заказ от 800 рублей мы привезем бесплатно!

Яндекс.Маркет 5/5 ООО "ЯНДЕКС" ИНН: 7736207543	✔ Промокоды на скидку

Описание

Практикум предназначен для проведения практических занятий по дисциплине «Техническое оснащение предприятий общественного питания» по специальности 260807 «Технология продукции общественного питания». Практические занятия разбиты на разделы и отдельные темы. В каждой теме определены цель работы, оборудование, литература, порядок проведения работы, контрольные вопросы. Все практические занятия соответствуют утвержденной примерной программе.

.Для студентов средних специальных и высших учебных заведений, а также для работников общественного питания и торговли.

Смотри также о книге.

О книге

Параметр	Значение
Автор(ы)	Гайворонский К.
Переплет	Мягкий переплёт
Издатель	Форум
Год издания	2018
Кол-во страниц	104
Серия	Профессиональное образование
Возрастные ограничения	12
Страниц	104
Переплёт	мягкий
ISBN	978-5-8199-0581-4
Размеры	13,90 см × 20,40 см × 0,50 см
Формат	139x204мм
Тематика	Аппаратные средства
Тираж	300
Раздел	Учебники для вузов и колледжей
Количество страниц	104
Вес	0.11кг