Меню

Товароведение и экспертиза зерномучных товаров. Учебник. 2-е издание; Инфра-М, 2014

  • Издатель: ИНФРА-М
  • ISBN: 9785160044408
  • Книги: Бизнес. Предпринимательство. Торговля
  • ID:1868517
Где купить

Описание Характеристики Цены Отзывы (0)

Сравнить цены

Последняя известная цена от 16 р. до 127 р. в 3 магазинах

В данный момент у нас нет информации о наличии данного товара в магазинах.
Вы можете поискать его на других площадках:

МагазинЦенаНаличие
Лабиринт
5/5
ООО "ЛАБИРИНТ.РУ"
ИНН: 7728644571
Заказ от 800 рублей мы привезем бесплатно!

Наличие уточняйте
13.01.2024
OMA BY
5/5
Информация о компании
Крупнейшая в Беларуси оптовая и розничная торговая сеть строительных материалов и инструментов
Algo BY
5/5
Информация о компании
Мы предлагаем профессиональную консультацию, вежливое обслуживание, честные цены и быструю и аккуратную доставку
✔ Промокоды на скидку
OZ BY
5/5
Информация о компании
Мы трудимся, чтобы предложить максимальный выбор: товаров, способов оплаты, вариантов доставки — и лучший сервис
✔ Промокоды на скидку
24shop BY
5/5
Информация о компании
24shop - это возможность приобрести все необходимое в одном месте
Домотехника
5/5
Информация о компании
21vek BY
5/5
Информация о компании
Быстрая доставка. Мы доставляем товар по всей Беларуси в удобное для вас время
Яндекс.Маркет
5/5
ООО "ЯНДЕКС"
ИНН: 7736207543
✔ Промокоды на скидку

Описание

В учебнике подробно проанализированы вопросы товароведной оценки и экспертизы качества зерномучных товаров: зерна, крупы, муки, хлебобулочных изделий, бараночных, сухарных, макаронных изделий и пищевых концентратов на зерновой основе. Приводятся подробные характеристики этих товаров, факторов, формирующих их качество в процессе производства, товародвижения, хранения и реализации. Студенты познакомятся с современными тенденциями расширения ассортимента и улучшения качества зерномучных товаров.

.Учебник предназначен для студентов, обучающихся по специальности «Товароведение и экспертиза товаров», а также для слушателей курсов повышения квалификации.

.

Смотри также о книге.

О книге


ПараметрЗначение
Автор(ы)
Переплет217.00mm x 144.00mm x 20.00mm
ИздательИнфра-М
Год издания2014
СерияВысшее образование
РазделУчебники для вузов и колледжей
ISBN978-5-16-004440-8
Количество страниц448
Формат217.00mm x 144.00mm x 20.00mm
Вес0.53кг
Кол-во страниц448
Страниц448
Переплёттвердый
Размеры21,50 см × 14,50 см × 2,30 см
ТематикаБизнес. Предпринимательство. Торговля
Тираж3000


Отзывы (0)


Смотреть отзывы на Яндекс.Маркете
Зарегистрируйтесь и получайте бонусы за покупки!


Книги: Экономика ИНФРА-М

Категория 13 р. - 19 р.

Управленческий учет и анализ. С примерами из российской и зарубежной практики. Учебное пособие
0/5 от 13 р.
Международные эконом. отношения Смитиенко
0/5 от 13 р.
Анализ и диагностика фин -хоз деят предприятия
0/5 от 13 р.
Экономическая теория Микроэкономика Учеб.
0/5 от 13 р.
Региональная экономика Учеб. пос.
0/5 от 14 р.
Влияние хозяйственных реформ в России и КНР на экономическую мысль Запада
0/5 от 14 р.
Экономический анализ: Учебное пособие / О.А. Александров, Ю.Н. Егоров. - (Высшее образование)., (Гри…
0/5 от 14 р.
Экономическая статистика: Учебник
0/5 от 14 р.
Экономические системы: кибернетическая природа развития, рыночные методы управления, координация хоз…
0/5 от 14 р.
Современный экономич словарь
0/5 от 14 р.
Теория экономического анализа
0/5 от 14 р.
Инфляционные процессы и денежно-кредитное регулирование в России и за рубежом. Учебное пособие
0/5 от 14 р.
Институциональная экономика: Учебное пособие / А.Н. Олейник. - 416 с. - (Высшее образование). (переп…
0/5 от 14 р.
Региональная экономика
0/5 от 15 р.
Экономическое обоснование инженерных проектов в инновационной экономике. Учебное пособие
0/5 от 15 р.
История экономических учений.Уч.
0/5 от 15 р.
Интеллектуальный анализ динамики бизнес-систем (+ CD)
0/5 от 15 р.
Введение в регрессионный анализ и планирование регрессионных экспериментов в экономике: Учебное посо…
0/5 от 15 р.
Экономическая теория
0/5 от 15 р.
Экономический анализ. Учебник (+CD)
0/5 от 15 р.
Инновационное развитие: экономика, интеллектуальные ресурсы, управление знаниями
5/5 от 16 р.
update
Все Бизнес. Предпринимательство. Торговля ИНФРА-М »

Книги: Экономика

Категория 13 р. - 19 р.

Третья цифровая война. Энергетика и редкие металлы
5/5 от 15 р.
Четвертая промышленная революция
4/5 от 14 р.
Narconomics. Преступный синдикат как успешная бизнес-модель
4/5 от 13 р.
Правила неосторожного обращения с государством
5/5 от 13 р.
Манифест инвестора: Готовимся к потрясениям, процветанию и ко всему остальному
5/5 от 13 р.
Статистика и котики
5/5 от 13 р.
-4%
Жилищное хозяйство: экономика и управление. Учебник для вузов
0/5 от 19 р.
Сохраняя энергию стартапа Как техногиганты ежедневно изобретают будущее и остаются на вершине
0/5 от 16 р.
Хулиномика. Элитно, подробно, подарочно!
4/5 от 17 р.
Капитализм всеобщего блага Новая модель мировой экономики
3/5 от 16 р.
Занимательная экономика Теория экономических механизмов от А до Я
3/5 от 13 р.
Дикий экономикс. Как работают деньги и рынки
5/5 от 19 р.
Исследование о природе и причинах богатства народов. Самое полное классическое издание
5/5 от 14 р.
Путь человечества
0/5 от 15 р.
Капитализм: Незнакомый идеал
5/5 от 17 р.
Дело не в кофе: Корпоративная культура Starbucks
5/5 от 16 р.
Новая поведенческая экономика
0/5 от 15 р.
Облачные деньги
0/5 от 15 р.
ТА САМАЯ ХУЛИНОМИКА. Еще забористее: издатая версия
0/5 от 15 р.
Беседы с дочерью об экономике
0/5 от 16 р.
Теория экономического потрясения. Что нужно знать о бизнесе, кризисе и власти сегодня
4/5 от 15 р.
update

Книги: Экономика: другие издатели

⬆ ❤ закладки (0) ✔ сравнение (0)

103 ms