Суши и роллы (Красичкова Анастасия Геннадьевна (составитель), Красичкова Анастасия Геннадьевна); АСТ, 2011
11 р.
- Издатель: АСТ
- ISBN: 9785271264757
EAN: 9785271264757
- Книги: Национальные кухни
- ID:1842501
Сравнить цены (1)
Цена от 11 р. до 11 р. в 1 магазинах
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Описание
В экзотической для нас японской кухне важную роль играют суши - рисовые длинные колбаски с кусочком рыбы наверху, перевязанным вместе с рисом тонкой полоской водоросли нори, и роллы - рулетики, внутри которых находится та или иная начинка, завернутая в рис. О том, как, из чего и с помощью каких инструментов готовят суши и ролы, и рассказывает эта книга.
Смотри также о книге.
О книге
Параметр | Значение |
---|---|
Автор(ы) | Красичкова Анастасия Геннадьевна (составитель), Красичкова Анастасия Геннадьевна |
Переплет | Мягкий (3) |
Издатель | АСТ |
Год издания | 2011 |
Кол-во страниц | 32 |
Раздел | Национальные кухни |
ISBN | 978-5-271-26475-7 |
Возрастное ограничение | 12+ |
Количество страниц | 32 |
Формат | 84x108/16 |
Вес | 0.12кг |
Страниц | 32 |
Размеры | 19,50 см × 25,50 см × 0,30 см |
Тематика | Национальные кухни |
Тираж | 10000 |
Отзывы (2)
- Юрий Артемьев — 1 Января 1970
Очень симпатичная кулинарная книжка. По толщине - вроде бы ближе к брошюре. Но большого формата с красивыми глянцевыми иллюстрациями. Интересные рецепты и полезные советы. Книга не только для опытных, но и для начинающих кулинаров.
- Весна Жукова — 25 Декабря 2019
Оказывается совсем несложно готовить такие казалось бы необычные блюда как суши и роллы. Быстро и вкусно получается.
Добавить отзыв
Книги: Национальные кухни АСТ
Книги: Национальные кухни
Категория 9 р. - 14 р.
Книги: Национальные кухни: другие издатели
- RUGRAM
- Аркаим
- АСТ
- АСТ Астрель
- Астрель
- Астрель, Аркаим
- Бомбора
- Вече
- Виват
- Диля
- Живой язык
- Издательство «АСТ»
- ИЗДАТЕЛЬСТВО "АСТ"
- Клуб семейного досуга
- КоЛибри
- КСД
- Кукбукс
- Лабиринт Пресс
- Литера
- Манн, Иванов и Фербер
- Медиа Инфо Групп
- Медиа Плюс
- Медиасеть
- ОлмаМедиаГрупп/Просвещение
- ООО "Издательство "Эксмо"
- Проф-Издат
- Рипол-Классик
- Слог
- Урал ЛТД
- Феникс
- Фолио
- Харвест
- ХлебСоль
- Центрполиграф
- Эксмо