5 ингредиентов. Быстрая и простая еда; Кукбукс, 2017

• Позняк Кристина — 26 Декабря 2017

  5/5

  Получила книгу в подарок, счастью нет предела! Как же я ждала ее на русском.
  Изучила каждую страницу когда она попала ко мне в руки, но опробовала пока несколько рецептов и они были на высоте!
  Идея книги где всего пять ингредиентов в каждом блюде это гениально, прям то что мне было нужно, очень быстро можно создать шедевр на кухне.
  Книга делится по разделам "паста" "курица" "баранина" "яйца" "десерты" "салаты "рыба" "свинина" "говядина" "овощи". Очень понравилось, что Джейми оставляет небольшой полет фантазии, например в рыбе "возьмите белую рыбу, например пикшу." а можно взять треску и получить другое блюдо.
  Есть небольшой минус, что в некоторых рецептах присутствуют в виде ингредиента несколько экзотические для нас "соусы-приправы" такие как роган джош, пикули лайма, чатни из манго и корма кари, сначала я несколько расстроилась, что придется бегать за экзотикой, но мне повезло и рядом с домом оказался магазин, где почти все я купила. Еще для меня хорошо то что если и есть какой-то сложный ингредиент он попадется еще в каком-то блюде, а то очень обидно когда тебе нужна банка за 200 руб, а из нее тебе пригодится только пара ложек, не будешь же ты есть целыми днями рыбу-карри, хотя думаю это станет несколько проблематично для регионов, но все же таких рецептов наверное 15% и это не критично, интернет в помощь, иногда можно найти альтернативу ингредиенту.
  Это любовь с первого взгляда! Рекомендую!
  Ах да у нее самое красивое и нежное посвящение которое я видела)

  0

  0

• Lana2206 — 26 Декабря 2017

  5/5

  Очень ждала книгу, и безумно рада была была когда получила ее. Да, возможно больше всего меня привлекло то, кому она посвящена)))Ну что поделать, после презентации в инстаграмме Джейми очень хотела взять ее в руки.В книге 11 разделов, есть алфавитны указатель и отдельно питательная ценность продуктов. Кроме того, на странице с каждым блюдом указан расчет калорий, белков, жиров, углеводов, сахара и клетчатки.
  В рецептах есть такие ингридиены, которые не встречаются в каждом магазине, но например если найти и купить где-нибудь баночку рыбного соуса, хватит ее надолго.
  С рыбой и мясом возможно экспериментировать, нет ограничение, что должна быть именно такая рыба. Написано все простым языком, Практически все продукты легко доступны, кроме, разве что, соусов и приправ, но тут можно и на свой вкус подобрать.
  Вообще, книга классная, на подарок рекомендую, лично я в полнейшем восторге!

  0

  0

Все отзывы (12)