Кулинарная книга моей бабушки. Блокнот для записей; Эксмо, 2018

• Оксана Загоруйко — 1 Января 1970

  5/5

  Какая чудесная придумка! Всем, кто обратит своё внимание на этот дивный блокнот, сразу посоветую купить его в нескольких экземплярах - это именно та милая вещица, которая одновременно украсит вашу кухню, будет полезным помощником и станет чудесным подарком кому угодно! Блокнот выполнен очень красочно, плотная обложка, качественные страницы - плотные, линованные, вдобавок, внутри его замечательные иллюстрации. А если попадёте на столь часто проводимые Бук24 акции и распродажи, так и вообще купите дешевле некуда. Мне очень понравилось продолжение этим блокнотиком книжно-кулинарной темы, это целая чудесная серия - Кулинарная школа Оксаны Путан, среди вышедших книг есть совершенно особенные в части знакомства с русской кухней, с помощью которых можно не просто познакомиться с рецептами в теории, но и легко и спокойно воплотить новые знания на практике на любой кухне: "Любимые русские пироги", "Блюда русской кухни, которые легко приготовить", "Современная русская кухня по-домашнему" и замечательная "Энциклопедия современной русской кухни: подробные пошаговые рецепты", где столько всего собрано! Все эти книги объединяет одно очень важное свойство - рецепты в них проиллюстрированы, описаны пошагово, очень доступно, столь просто, что их не составит труда приготовить даже начинающему кулинару. Описаны многие важнейшие тонкости, детали и нюансы работы с продуктами и процессами готовки, которые познать самостоятельно можно лишь на основе собственного многолетнего опыта, совершая порой досадные промахи, через неудачи и неудовлетворительные результаты. А здесь - нате!) - готовый советчик! Бесценно же! Есть и ещё один очень важный момент: часто бывает так, что бабушкины блюда - пироги, ватрушки, другую выпечку, холодцы, борщи, и т.д. мы только едим, лопаем за обе щеки и нахваливаем, лишь со стороны наблюдая, как вся эта вкуснятина готовится. И, увы, далеко не всегда этот бесценный опыт перенимается. В итоге... - время безжалостно... - уходят в иной мир носители этих потрясающих уникальных знаний, рецепты простых, веками проверенных и потрясающе вкусных блюд забываются и теряются. Книги моей тёзки Оксаны помогают восстановить этот обиднейший пробел и научат вновь наполнять дом ароматами любви и радости - ну, что может быть более чарующим, чем аромат свежей выпечки? Когда заходишь в дом и сердце тает, и словно оказываешься в своём детстве, где бабуля пекла те самые волшебные пирожки, где ты ещё маленький и беззаботный, а впереди только радость и миллионы открытий, и весь мир у твоих ног... Этот блокнотик для записи рецептов, думается мне, есть не что иное, как маленький шажок к открытию великого - нового старого мира, мира вкусной еды, исконно русских традиций, крепкого и надёжного домашнего очага и повседневных радостей.

  0

  0

• Евгения Теплова — 23 Августа 2019

  5/5

  Записывала рецепты на листочках, в телефоне и всё время куда-то теряла. Этот блокнот очень понравился и буду рецепты переносить в него.

  0

  0

Все отзывы (3)