CCCP Cook Book (Syutkin Pavel, Syutkin Olga); Fuel, 2017

  • Издатель: Fuel
  • ISBN: 978-0-9931911-1-4
  • Книги: Нехудожественная литература на английском языке
  • ID:1802752
Где купить

Сравнить цены

Последняя известная цена от 73 р. до 134 р. в 3 магазинах

В данный момент у нас нет информации о наличии данного товара в магазинах.
Вы можете поискать его на других площадках:

МагазинЦенаНаличие
Заказ от 800 рублей мы привезем бесплатно! Кэшбэк в Лабиринт до 7%

Наличие уточняйте
01.10.2023
Более 10 лет мы занимаемся продажей компьютеров, ноутбуков и обслуживанием компьютерной техники.
Крупнейшая в Беларуси оптовая и розничная торговая сеть строительных материалов и инструментов
Мы предлагаем профессиональную консультацию, вежливое обслуживание, честные цены и быструю и аккуратную доставку
Мы трудимся, чтобы предложить максимальный выбор: товаров, способов оплаты, вариантов доставки — и лучший сервис
Промокоды на скидку
24shop - это возможность приобрести все необходимое в одном месте
Домотехника
5/5
Быстрая доставка. Мы доставляем товар по всей Беларуси в удобное для вас время
Промокоды на скидку
Яндекс.Маркет
5/5
Промокоды на скидку

Описание

As the Soviet Union struggled along the path to communism, food shortages were commonplace, and both Party authorities and Soviet citizens had to apply every ounce of ingenuity to maximize often-inadequate resources. The stories and recipes contained in the CCCP Cook Book reflect these turbulent times: from basic subsistence meals consumed by the average citizen (like okroshka, a cold soup made with the fermented beverage kvass) to extravagant banquets held by the political elite (suckling pig with buckwheat), with a scattering of classics (beef stroganoff) in between. Each recipe is introduced with a historical story or anecdote from the period, and illustrated using images sourced from original Soviet recipe books collected by the authors, food historians Olga and Pavel Syutkin.

Many of the sometimes extraordinary-looking pictures depict dishes whose recipes used unobtainable ingredients, placing them firmly in the realm of "aspirational" fantasy for the average Soviet household. In their content and presentation, the recipes and illustrations act as windows into the cuisine and culture of the era.

CCCP Cook Book offers an illustrated history of Soviet cuisine told through the stories and popular recipes from the period. The book contains 60 recipes from the Soviet period, including such delicacies as aspic, borscht, caviar and herring, by way of bird's milk cake and pelmeni.

Смотри также о книге.

О книге


ПараметрЗначение
Автор(ы)
ИздательFuel
ПереплетТвёрдый
Год издания2017
Кол-во страниц192
Формат125x205
АвторOlga and Pavel Syutkin
АвторыOlga and Pavel Syutkin
ПереплётТвёрдый
Год публикации2015
ЯзыкАнглийский
Количество страниц192
ISBN978-0-9931911-1-4


Отзывы (1)


  • 5/5

    Очень удобный переплёт, разворот открывается полностью, не нужно «ломать», чтобы зафиксировать.

Зарегистрируйтесь и получайте бонусы за покупки!


Книги: Культура, искусство, наука на английском языке Fuel

Категория 58 р. - 87 р.

update

Книги: Культура, искусство, наука на английском языке

Категория 58 р. - 87 р.

закладки (0) сравнение (0)

9 ms