Пивоварение и квасоварение (Симонов Л.Н. , Пумпянский М.С.); ООО "Издательство "Эксмо", 2017

Издатель: Эксмо
ISBN: 978-5-699-96649-3
Книги: Напитки
ID:1797783

Где купить

Рейтинг:

(4/5)

Отзывы (3) Оставить отзыв

Описание Характеристики Цены Отзывы (3)

Сравнить цены

Последняя известная цена от 17 р. до 30 р. в 5 магазинах

В данный момент у нас нет информации о наличии данного товара в магазинах.
Вы можете поискать его на других площадках:

Магазин	Цена	Наличие
Лабиринт 5/5 ООО "ЛАБИРИНТ.РУ" ИНН: 7728644571	Заказ от 800 рублей мы привезем бесплатно!	Наличие уточняйте 19.05.2023

OMA BY 5/5 Информация о компании	Крупнейшая в Беларуси оптовая и розничная торговая сеть строительных материалов и инструментов

Algo BY 5/5 Информация о компании	Мы предлагаем профессиональную консультацию, вежливое обслуживание, честные цены и быструю и аккуратную доставку ✔ Промокоды на скидку

OZ BY 5/5 Информация о компании	Мы трудимся, чтобы предложить максимальный выбор: товаров, способов оплаты, вариантов доставки — и лучший сервис ✔ Промокоды на скидку

24shop BY 5/5 Информация о компании	24shop - это возможность приобрести все необходимое в одном месте

Домотехника 5/5 Информация о компании

21vek BY 5/5 Информация о компании	Быстрая доставка. Мы доставляем товар по всей Беларуси в удобное для вас время

Яндекс.Маркет 5/5 ООО "ЯНДЕКС" ИНН: 7736207543	✔ Промокоды на скидку

Описание

Мы с удовольствием представляем вам книгу, впервые увидевшую свет еще в конце XIX столетия и посвященную разнообразным способам изготовления домашнего пива и кваса. Ее авторы собрали великое множество рецептов и секретов изготовления этих замечательных напитков: квас хлебный, грушевый и яблочный, пиво по английскому и немецкому образцу, имбирное, фруктовое и т. д.

Авторы подошли к изучению вопроса со всей ответственностью: написанная ими книга стала не просто сборником рекомендаций по приготовлению популярных напитков. В ней можно найти описание необходимого пивовару и квасовару оборудования, сравнительные характеристики материалов для изготовления посуды, а также расчеты объемов тары и количества ингредиентов. Это настоящий научный труд, посвященный квасу и пиву, но при этом доступно написанный и составленный с большой любовью и вниманием к читателю.

Смотри также о книге.

О книге

Параметр	Значение
Переплет	Твердый (7БЦ)
Издатель	ООО "Издательство "Эксмо"
Год издания	2017
Автор(ы)	Симонов Л.Н. , Пумпянский М.С.
Кол-во страниц	192
Серия	Кулинария. Классические издания
Раздел	Напитки
ISBN	978-5-699-96649-3
Возрастное ограничение	18+
Количество страниц	192
Бумага	Офсетная
Формат	70x108/16
Вес	1.05кг
Размеры	16,20 см × 26,00 см × 1,20 см
Язык издания	Русский
Страниц	192
Переплёт	твердый
Тематика	Алкогольные напитки
Тираж	3000

Отзывы (3)

Ирина Бородкина — 1 Января 1970

5/5

Прекрасная книга. Что хотела, то и нашла в ней.
Сергей Рябченко — 12 Марта 2020

4/5

Отличная книга, но дореволюционная система мер и весов заставляет взять ручку и листок бумаги!