Экономика гостиничного предприятия. Для бакалавров. ; Кнорус, 2019

Издатель: Кнорус
ISBN: 978-5-406-04158-1
Книги: Туристический бизнес
ID:1752862

Где купить

Рейтинг:

(3/5)

Отзывы (1) Оставить отзыв

Описание Характеристики Цены Отзывы (1)

Сравнить цены

Последняя известная цена от 16 р. до 61 р. в 2 магазинах

В данный момент у нас нет информации о наличии данного товара в магазинах.
Вы можете поискать его на других площадках:

Магазин	Цена	Наличие
Лабиринт 5/5 ООО "ЛАБИРИНТ.РУ" ИНН: 7728644571	Заказ от 800 рублей мы привезем бесплатно!	Наличие уточняйте 07.03.2023

OMA BY 5/5 Информация о компании	Крупнейшая в Беларуси оптовая и розничная торговая сеть строительных материалов и инструментов

Algo BY 5/5 Информация о компании	Мы предлагаем профессиональную консультацию, вежливое обслуживание, честные цены и быструю и аккуратную доставку ✔ Промокоды на скидку

OZ BY 5/5 Информация о компании	Мы трудимся, чтобы предложить максимальный выбор: товаров, способов оплаты, вариантов доставки — и лучший сервис ✔ Промокоды на скидку

24shop BY 5/5 Информация о компании	24shop - это возможность приобрести все необходимое в одном месте

Домотехника 5/5 Информация о компании

21vek BY 5/5 Информация о компании	Быстрая доставка. Мы доставляем товар по всей Беларуси в удобное для вас время

Яндекс.Маркет 5/5 ООО "ЯНДЕКС" ИНН: 7736207543	✔ Промокоды на скидку

Описание

Экономика гостиничного предприятия рассмотрена наиболее полно и всесторонне как с теоретической, так и практической стороны. Теоретический материал подкреплен примерами, схемами и практическими решениями. Рассматриваются методики и методы оценки основных и оборотных средств, трудовых ресурсов, планирования деятельности и налогообложения, а также информационно-коммуникационное обеспечение гостиничного предприятия и экономика качества гостиничного продукта.

Соответствует ФГОС ВО 3+.

Для студентов бакалавриата, аспирантов и преподавателей вузов по направлениям "Гостиничное дело", "Экономика и управление на предприятии".

Смотри также о книге.

О книге

Параметр	Значение
Автор(ы)	Лазарев Александр Николаевич, Зайцева Наталия Александровна, Огнева Светлана Васильевна
Издатель	Кнорус
ISBN	978-5-406-04158-1
Год издания	2019
Серия	Бакалавриат

Отзывы (1)

Pavel Kotov — 1 Сентября 2020

3/5

В части раскрытия особенностей экономики гостиничного предприятия довольно средняя книга. Хорошо раскрыты основные средства, классификация гостиниц (нужно иметь ввиду, что учебник 2017 г., а с 2019 г. действует новое Положение о классификации гостиниц от 16.02.2019 г., то есть в этой части учебник явно устарел). Заработная плата и особенности системы оплаты труда гостиничного персонала вообще не раскрыты, остальные же вопросы по гостиничным предприятиям – это стандартный финансовый анализ разбавленный словами «гостиничное предприятие». Для первоначально ознакомления с экономикой гостиничной сферы книга вполне подойдет, но более углубленное изучение экономики гостиничного бизнеса на основе данного учебника навряд ли возможно