Мёд. Товароведческая характеристика и ветеринарно-санитарная экспертиза. Учебное пособие; Аквариум, 2015
- Издатель: Аквариум
- ISBN: 978-5-4238-0301-8
EAN: 9785423803018
- Книги: Кладовые природы
- ID:1746773
Сравнить цены
Последняя известная цена от 15 р. до 69 р. в 5 магазинах
Вы можете поискать его на других площадках:
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Описание
В учебном пособии изложены биологические основы мёда, рассмотрены его химический состав и физические свойства. В связи с особой биологической значимостью мёда указаны методы оценки его качества. Большое внимание уделяется случаям фальсификации мёда и способам их обнаружения - лабораторным, и простейшим "домашним", и непосредственно при покупке мёда.
Учебное пособие предназначено для студентов специальности 111801 "Ветеринария" очной и заочной формы обучения, изучающих курсы "Пчеловодство" и "Ветеринарно-санитарная экспертиза".
Смотри также о книге.
О книге
Параметр | Значение |
---|---|
Автор(ы) | Пименов Михаил Юрьевич |
Издатель | Аквариум |
Год издания | 2015 |
Кол-во страниц | 128 |
Серия | Практика ветеринарного врача |
Переплет | Мягкий переплёт |
Возрастные ограничения | 12 |
Раздел | Ветеринария |
ISBN | 978-5-4238-0301-8 |
Количество страниц | 128 |
Формат | 84х108/32 |
Вес | 0.14кг |
Страниц | 128 |
Переплёт | мягкий |
Размеры | 13,00 см × 20,00 см × 0,70 см |
Тематика | Домашние животные |
Тираж | 300 |
Отзывы (0)
Добавить отзыв
Похожие товары
Книги: Насекомые уход за животными
Категория 12 р. - 18 р.
Книги: Насекомые уход за животными: другие издатели
- AntPrima
- Duvo Plus
- RUGRAM
- А.Р.Риб
- Аквариум
- Аквариум-Принт
- АртГид
- АСТ
- АСТ Астрель
- АСТ, Кладезь
- Бомбора
- Изд. А.Р.Риб
- Изд. В. Секачев
- Издатель А. Р. Риб
- ИЗДАТЕЛЬСТВО "АСТ"
- Издательство «АСТ»
- ИЗДАТЕЛЬСТВО "АСТ"
- Издательство "Эксмо" ООО
- Издательство АСТ
- Клуб семейного досуга
- Книжный клуб семейного досуга Харьков
- Кострома
- КСД
- Лань
- ООО "Издательство "Эксмо"
- Проф-Издат
- Профиздат
- РИПОЛ классик
- Рипол-Классик
- Секачев В.
- Феникс
- Фитон XXI
- Фитон ХХI
- Эксмо
- Эксмо-Пресс