Легенды московского застолья. Заметки о вкусной, не очень вкусной, здоровой и не совсем здоровой; Центрполиграф, 2012
Сравнить цены
Последняя известная цена от 23 р. до 35 р. в 2 магазинах
Вы можете поискать его на других площадках:
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Описание
Отечественный общепит - очень важная составляющая нашей общей истории. Да еще прямо-таки "нашпигованная" литературными цитатами, всевозможными воспоминаниями, легендами, байками и даже анекдотами, без которых на Руси не обходилась почти ни одна трапеза. Повествование Н. Ямского поведет читателя через давно уже не существующие или совершенно преображенные ресторанные залы Москвы. Задержится у столиков кафе и стоек баров, которые если где и сохранились, то лишь в памяти современников. Речь в книге пойдет и о вкусных вещах. Или не очень вкусных, но, по крайней мере, удивительных, на что так щедры наша непростая отечественная история и неподражаемый российский быт.
Смотри также о книге.
О книге
Параметр | Значение |
---|---|
Серия | История. Памятники. Судьбы |
Издатель | Центрполиграф |
Год издания | 2012 |
Страниц | 399 |
Переплёт | твердый |
ISBN | 978-5-227-03408-3 |
Размеры | 21,50 см × 14,50 см × 2,30 см |
Формат | 220.00mm x 150.00mm x 25.00mm |
Автор(ы) | Ямской Николай Петрович |
Тематика | Российская история |
Тираж | 3000 |
Отзывы (4)
- Джалалова Лилия — 1 Мая 2014
Книга написана в форме небольших рассказов, повествующих о знаменитых московских ресторанах, трактирах, которых уже ушли в историю.
Читать не утомительно. Интересно почитать о традициях посещения ресторанов, о меню и конечно о ценах на некоторые блюда. - Мельникова Анастасия — 19 Июля 2015
Сама идея книги очень интересная и познавательная. Очень любопытные истории создания ресторанного дела в Москве, и вообще в советском общепите. Но!!! просто безобразный корректор у издательства, если такой вообще имелся, столько грамматических и пунктуационных ошибок!!!
Читать очень трудно, ввиду того что текст поделен, на куски по несколько абзацев, порой не связанных между собой.
Большая недоработка редакторов!
Добавить отзыв
Книги: История городов Центрполиграф
Категория 19 р. - 28 р.
Книги: История городов
Категория 19 р. - 28 р.
Книги: История городов: другие издатели
- Academic Studies Press
- Алгоритм, Редакция 1
- Алетейя
- Амфора
- АСТ
- АСТ, ОГИЗ
- Белый город
- Бертельсманн
- Бомбора
- Вече
- Деком
- Директ-Медиа
- Издательство «АСТ»
- ИЗДАТЕЛЬСТВО "АСТ"
- Издательство Ольги Морозовой
- Институт востоковедения
- Ключ-С
- КоЛибри
- Крига
- Кучково поле
- Лики России
- Наука
- Нижняя Орианда
- ОлмаМедиаГрупп/Просвещение
- ООО "Издательство Астрель"
- Планета
- Просвещение
- Родина
- Русский мир
- Сократ
- Спутник+
- Страта
- Центрполиграф
- Центрполиграф Издательство ЗАО
- Эксмо