Путешествие мясника. Роман о семейной жизни, мясе и одержимости; Амфора, 2011

• Критик Борис — 7 Января 2013

  4/5

  Вторая книжка блоггера Джули Пауэлл после «Джули и Джулия: готовим счастье по рецепту». Кто читал, кто смотрел фильм с Мерил Стрип. Куда податься девушке, которую уже начали узнавать, вспоминая оборот книжной обложки? В мясники! «С нуля». Решение оригинальное, тем более, в стране, где есть культура потребления мяса, и работа мясника считается гораздо более мужской, чем «шеф-повар».
  Это треть книги – обучение, отруба, технологии… Пусть нам всем не надо совсем ничего из описанного, но взгляд сам, настолько свежий, настолько отличающийся от имеющегося: может быть просто полезен тем, кто никак не может запомнить «что откуда у коровы». Просто как «новый метод изучения английского», вдруг подойдет именно вам? Работа мясной лавки, от описания которой хочется выть на луну и лампочку любую – как мне хочется такого у нас!
  Треть книги – романтический роман об отношениях с мужем, кто помнит персонажа первой части, и любовником. Не сказать, что «очень откровенно», но я, читающий лет шесть ТОЛЬКО «тематическую» литературу (кулинарную, а не эротическую), подзабыл что в книжках бывают такие слова. Если это, конечно, не описание экзотического блюда из гениталий. В любом случае, переживания метающейся героини, выпивающей каждый день по две-три бутылки вина, вы покупаете в комплекте. Я должен известить Вас по закону о Правах Покупателей.
  И третья часть – путешествия новоиспеченного мясника, уж какой разряд присвоила комиссия за полгода практики. Три страны, достаточно интересно, особенно впечатления о Западной Украине. Вот и все. Как отдых от серьезных книг и книг «ну одни рецепты» - неплохо. Как Событие – совсем нет. В первой книжке было «мужик сказал, мужик сделал». Мужиком, в том случае, были и Джули и Джулия. Тут все гораздо кисельнее. Хоть и рецепта киселя нетути!

  0

  0

• Смирнова Ольга — 3 Сентября 2013

  5/5

  Фотографии прикреплять не буду - всё уже выложили до меня. А вот рассказать немного о книге просто необходимо!
  В этой книге Джули продолжает писать историю своей жизни. Вернее, очень откровенные подробности любовного треугольника.
  Читая видишь, как Джули бьется в паутине своих чувств, как бабочка, попавшаяся в сети. И где здесь любовь? А где страсть? Где верность?
  И как найти выход из этого лабиринта страстей? И не потерять при этом себя?!
  В этой книге нет выдумки и фантазии автора, здесь все пронизано правдой. И от того ещё больнее становится. Хотя иногда хочется сказать - "Какая же ты дура, Джули!"
  Для тех, кто берется читать эту книгу ради кулинарной темы - этого добра там навалом! От изысканных подробностей расчленения туши до рецептов с кусочками деликатесного мяса. А чего стоит обед в ресторане! Вернее, его кульминация?! Как описывает Джули "удалось достичь вкусового оргазма"...
  Не забудьте, что там еще очень интересные подробности путешествия Джули по Аргентине, Танзании и Западной Украине. Кулинарные подробности и рецепты присутствуют - и очень даже впечатляют! Такого не прочитаешь в путеводителях или глянцевых журналах.
  Книга не менее сильна, чем предыдущая "Джули и Джулия: готовим счастье по рецепту". Советую к прочтению.

  0

  0

Все отзывы (3)