Секреты оформления блюд (Хобдэй Кара, Дэнбери Джо); Арт-родник, 2010

Издатель: Арт-родник
ISBN: 978-5-404-00118-1, 978-5-404-00118-X
Книги: Сервировка и украшение стола
ID:1696517

Где купить

Рейтинг:

(5/5)

Отзывы (3) Оставить отзыв

Описание Характеристики Цены Отзывы (3)

Цены

Последняя известная цена от 24 р. до 26 р. в 1 магазинах

В данный момент у нас нет информации о наличии данного товара в магазинах.
Вы можете поискать его на других площадках:

Магазин	Цена	Наличие
Лабиринт 5/5 ООО "ЛАБИРИНТ.РУ" ИНН: 7728644571	Заказ от 800 рублей мы привезем бесплатно! Кэшбэк в Лабиринт до 7%	Наличие уточняйте

Fk BY 5/5 Информация о компании	Более 10 лет мы занимаемся продажей компьютеров, ноутбуков и обслуживанием компьютерной техники.

OMA BY 5/5 Информация о компании	Крупнейшая в Беларуси оптовая и розничная торговая сеть строительных материалов и инструментов

OZ BY 5/5 Информация о компании	Мы трудимся, чтобы предложить максимальный выбор: товаров, способов оплаты, вариантов доставки — и лучший сервис

Algo BY 5/5 Информация о компании	Мы предлагаем профессиональную консультацию, вежливое обслуживание, честные цены и быструю и аккуратную доставку

Домотехника 5/5 Информация о компании

21vek BY 5/5 Информация о компании	Быстрая доставка. Мы доставляем товар по всей Беларуси в удобное для вас время ✔ Промокоды на скидку

24shop BY 5/5 Информация о компании	24shop - это возможность приобрести все необходимое в одном месте

Яндекс.Маркет 5/5 ООО "ЯНДЕКС" ИНН: 7736207543	✔ Промокоды на скидку

Описание

Оформляйте блюда со вкусом!

Руководствуясь этим справочником, любая домашняя хозяйка сможет приготовить и профессионально оформить более 75 различных блюд.

Девять разделов ознакомят вас с техниками, инструментами, ингредиентами и композиционными приемами, используемыми в приготовлении блюд поварами различных ресторанов.

Четкие инструкции, иллюстрируемые фотографиями, наглядно продемонстрируют

вам, как приготовить сладкие и острые блюда, гарниры, как оформить блюдо и расставить акценты.

Благодаря инструкциям и перечням, полезным советам и рекомендациям и указателю

съедобных растений вы получите необходимую информацию об украшении блюд, ингредиентах и кулинарных инструментах.

Рекомендации по оформлению блюд, советы по выбору посуды, ее форм и стилей, помогут вам в создании собственных кулинарных композиций.

Смотри также о книге.

О книге

Параметр	Значение
Автор(ы)	Хобдэй Кара, Дэнбери Джо
ISBN	978-5-404-00118-1
Год издания	2010
Издатель	Арт-родник
Серия	Кулинария

Отзывы (3)

Елькина Вероника — 23 Ноября 2010

5/5

Советую приобрести данный товар всем женщинам, любящим свою кухню. Весь мой коллектив был в восторге от просмотра данной книги. Даже те, кто не считает приготовление блюд удовольствием, взяли многие секреты оформления на заметку.
Gikey — 24 Декабря 2014

5/5

Книга себя оправдывает. Описано не просто как сделать розочку из луковицы или мышку из яйца, а как подать тот или иной продукт красиво сам по себе. Естественно много про всевозможные вензеля и прочее подобное. Но все это совершенно реально сделать дома на кухне, разве что пара новых приспособлений потребуется. По оформлению : хорошая бумага, красивые иллюстрации, все отражено пошагово. Очень достойное издание.