Детское питание. Полный справочник; Эксмо, 2008

В данном справочнике представлены самые полные и актуальные сведения по детскому питанию. Рассмотрены особенности физического развития детей, приведены принципы правильного питания в зависимости от возраста ребенка. Даны рекомендации по кормлению новорожденного, находящегося на естественном, искусственном и смешанном вскармливании, а также подробно изложены принципы питания недоношенных детей и кормящих женщин. Представлены варианты лечебных диет при различных заболеваниях, а также диет, направленных на оздоровление организма ребенка. Приведены варианты меню и рецептов блюд. Издание предназначено для широкого круга читателей.