Методики ветеринарно-санитарной экспертизы продуктов и сырья животного происхождения. Практикум. Учебное пособие для СПО; Лань, 2023
Сравнить цены
Последняя известная цена от 22 р. до 92 р. в 3 магазинах
В данный момент у нас нет информации о наличии данного товара в магазинах.
Вы можете поискать его на других площадках:
Вы можете поискать его на других площадках:
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Описание
В практикуме освещены основные вопросы экспертизы мяса, молока, меда, рыбы. Представлены методики исследования продуктов животного происхождения, дана их санитарная оценка при различных изменениях. Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям. Предназначено для учащихся СПО.
Смотри также о книге.
О книге
Параметр | Значение |
---|---|
ISBN | 978-5-507-47031-0 |
Автор(ы) | Пронин Валерий Васильевич, Фисенко Светлана Павловна, Кундрюкова Ульяна Ивановна |
Год издания | 2023 |
Размеры | 84x108 1/32 |
Обложка | твердый переплёт |
Издатель | Лань |
Серия | Ветеринария |
Язык издания | rus |
Кол-во страниц | 188 |
Отзывы (0)
Добавить отзыв
Зарегистрируйтесь и получайте бонусы за покупки!
Книги: Ветеринария Лань
Категория 18 р. - 27 р.
Иммунология. Учебное пособие
от 19 р.
Физиологическая регуляция организма
от 20 р.
Паразитарные болезни кроликов.Уч.пос
от 18 р.
Методы иммунного анализа
от 19 р.
Технологии собаководства
от 18 р.
Книги: Ветеринария
Категория 18 р. - 27 р.
Болезни декоративных птиц
от 22 р.
Ветеринарная токсикология
от 23 р.
Акушерство и гинекология собак
от 24 р.
Рептилии. Болезни и лечение
от 23 р.
Топографическая анатомия лошади
от 25 р.
Книги: Ветеринария: другие издатели
- IPR MEDIA
- John Wiley & Sons Limited
- Ай Пи Ар Медиа
- Ай Пи Эр Медиа
- Аквариум
- Аквариум-Принт
- Аудиокнига (АСТ)
- БИБКОМ
- Бомбора
- ГЭОТАР-Медиа
- ЗооВетКнига
- ИД Научная библиотека
- Издательский дом “Белорусская наука”
- Издательство ЛАНЬ
- ИКЦ "Колос-с"
- ИКЦ Колос-с
- Институт Ветеринарной Биологии
- ИНФРА-М
- Клуб семейного досуга
- Кнорус
- Колос
- Лань
- Либроком
- Наука
- Проспект
- Профобразование
- Сельскохозяйственные технологи
- Сельскохозяйственные технологии
- Сельскохозяйственные технологии, Сельскохозяйственные технологии
- Софион
- СпецЛит
- Т8 Издательские Технологии
- Феникс
- Центрполиграф
- Эксмо