Tomaten (без автора); Galiani-Berlin, 2022

Noch nie zuvor hat es so viel Spa? gemacht, rot zu sehen! Die phantastische Welt der Tomaten.

Ihre Fans wissen es: Kat Menschik ist eine leidenschaftliche Gartnerin. Jedes Jahr verzaubert sie ihren riesigen Garten im Oderbruch in ein buntes, immer bluhendes Blumenmeer. Die Birken und Graser raunen dazu im Wind. Und im Gemusebeet ist auch so einiges los: Rote Bete, Bohnen, Paprika, Zucchini, Zwiebeln, unzahlige verschiedene Krauter – eigene (Bio-)Ernte schmeckt einfach am besten!

Kat Menschiks absolutes Lieblingsgemuse ist dabei (meistens) rund, rot und ahnelt mitunter einem Herzen: die Tomate. Kein Gemuse sonst hat es ihr so angetan. In ihrem Tomatenbuch unternimmt Kat Menschik einen Streifzug durch die phantastische Welt der Tomaten: von Rosa Oma und Ochsenherz uber Gargamel, Tiflis Rosa bis hin zu Besser und Zahnradtomate.

Kat Menschik stellt die Vorzuge und Eigenarten vor, verrat kleine Tricks und Tipps, wie man sie am besten zur Ernte bringt. Aber vor allem zeigt sie, wie man sie wiedererkennt … Ein Fest der Schonheit und der Arten- ah Sortenvielfalt.

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