- Эзотерика
- Журналистские расследования. Публицистика
- Досуг. Развлечения
- История. Социология. Политика
- Кулинария. Ремесла
- Естественные и технические науки
- Культура. Искусство
- Экономика. Бизнес
- Биографии. Мемуары
- Психология
- Туризм. Путешествия. Путеводители
- Спорт
- Медицина
- Дизайн. Мода. Фотография
- Философия. Религия
- Педагогика. Воспитание
- Музыка
- Артбуки. Вселенные
Eating to Extinction. The World’s Rarest Foods and Why We Need to Save Them; Vintage books, 2023
от 124 р. до 135 р.
- Издатель: Vintage books
- ISBN: 9781784709686
- Книги: Научная литература
- ID:13681193
Сравнить цены (2)
Цена от 124 р. до 135 р. в 2 магазинах
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Описание
From a tiny crimson pear in the west of England to an exploding corn in Mexico, there are thousands of foods that are at risk of being lost for ever. Dan Saladino spans the globe to uncover their stories, meeting the pioneering farmers, scientists, cooks, food producers and indigenous communities who are defending food traditions and fighting for change.
Eating to Extinction is about so much more than preserving the past. It is about the crisis facing our planet today, and why reclaiming a diverse food culture is vital for our future.
Смотри также о книге.
О книге
Параметр | Значение |
---|---|
Автор(ы) | Saladino Dan |
Год издания | 2023 |
Издатель | Vintage books |
Кол-во страниц | 450 |
ISBN | 9781784709686 |
Обложка | мягкая обложка |
Отзывы (0)
Добавить отзыв
Книги: Научная литература Vintage books
Книги: Научная литература
Категория 99 р. - 149 р.
Книги: Научная литература: другие издатели
- Editorial URSS
- ERGO
- Penguin
- Ridero
- URSS
- Алетейя
- Альпина нон-фикшн
- Альпина Паблишер
- Аспект Пресс
- Дашков и К
- Директ-Медиа
- Едиториал УРСС
- Златоуст
- Издательские решения
- Издательство Русской Христианской гуманитарной академии (рхга)
- Издательство Санкт-Петербургского университета
- ИКИ
- Институт компьютерных исследований
- ИНФРА-М
- Канон+
- Красанд
- Лань
- Ленанд
- Либроком
- ЛКИ
- МедПресс-Информ
- МЦНМО
- Петрополис
- Проспект
- Реноме
- СПбГУ
- Т-во научн. изданий КМК
- Товарищество научных изданий КМК
- Физматлит
- Форум