Технология хранения и переработки зерна и семян. Практикум. Учебное пособие для СПО; Лань, 2023
- Издатель: Лань
- ISBN: 978-5-507-46516-3
EAN: 9785507465163
- Книги: Растениеводство
- ID:13275138
Сравнить цены
Последняя известная цена от 9 р. до 31 р. в 4 магазинах
Вы можете поискать его на других площадках:
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
Описание
Учебное пособие написано на основе ФГОС в соответствии с требованиями основной профессиональной образовательной программы среднего профессионального образования.
В нем показаны научные принципы и основы хранения сельскохозяйственной продукции, даны характеристика зерновых масс как объекта хранения, оценка их качества, факторы, влияющие на процессы в них при хранении, требования, предъявляемые к зернохранилищам, режимы и способы хранения зерновых масс. Изложены переработка зерна в муку и крупы, их хранение, основы хлебопечения, производства растительного масла, комбикормов.
В пособии использованы материалы научно-исследовательских учреждений и передовой производственный опыт. Предназначено для студентов техникумов и колледжей, преподавателей, руководителей и специалистов сельского хозяйства.
Смотри также о книге.
О книге
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Автор(ы) | М. А. Глухих |
| Издатель | Лань |
| Год издания | 2023 |
| Серия | Среднее профессиональное образование (Лань) |
| ISBN | 978-5-507-46516-3 |
| Обложка | мягкая обложка |
| Кол-во страниц | 112 |
Отзывы (0)
Добавить отзыв
Книги: Растениеводство Лань
Книги: Растениеводство
Категория 7 р. - 11 р.
Книги: Растениеводство: другие издатели
- BHV
- RUGRAM
- URSS
- Академия
- БИБКОМ
- БХВ-Петербург
- Вышэйшая школа
- Диля
- Директмедиа Паблишинг
- Издательство МГУ, Наука
- ИКЦ "Колос-с"
- ИКЦ Колос-с
- Инфра-Инженерия
- ИНФРА-М
- Инфра-М, Форум
- Книга по требованию
- Кнорус
- Колос
- Лаборатория знаний
- Лань
- Лань Спб
- Ленанд
- ЛКИ
- Логос
- Наука
- Просвещение/Дрофа
- Проспект
- РГ-Пресс
- Секачев В.
- Секачев В. Ю.
- Спутник+
- Феникс
- Форум
- Юрайт
- Юстицинформ