кофеварка эспрессо DeLonghi EC 820.B

Delonghi EC 820 B

Delonghi 820 b coffee-machine

• Khramov Andrew — 28 Января 2016

  5/5

  - это серьезная машинка с дорогим рожком (а от него многое зависит). Уверен - СтОит переплатить 5-6 тыс. Приготовить кофе среднего качества можно и в турке(проще и без пластмассы)
  а приобретать кофеварку - уж если качество как в турке не устраивает., но "лучше" начинается как раз с кофеварок такого ценового уровня.....
  - Если аппарат перегрели: включайте режим кипячения воды (левый тумблер -середина, правый -вверх) -сольете 150 -200 мл., и все ок. Т.о, Вы сливаете ужЕ нагретую воду...
  - Машина - автомат(Эта- НЕ автомат) может сделать Вас кофеманом -ибо кофе готовит просто нажатием на кнопку- ЭТА же предполагает ряд телодвижений
  - Представляется логичным, что Автомат, дающий то же качество напитка на выходе должен быть ну, о-о-о-чень дорогим. Задумайтесь - как технически обеспечить приличную степень спрессовывания в рожке - это проблема.
  - Для лучшей пенки- молоко можно под-охладить в морозилке минут 5-10
  и взбивать в тонкостенном(чтобы почувствовать перегрев) питчере(стаканчике ) из нерж/стали.(продаются в различных "Экономах" за 50 -70 руб, а шибко -то "гламурный" питчер за 1000 руб. и не обязателен :) )..
  - Нужно экспериментально (перебором) выбрать наилучшее по качеству молоко-из имеющихся в ближ-м мага-не. Желательно - пожирнее. Это НЕ обязательно, кстати, самое дорогое молоко.
  - Степень спрессовывания порошка в рожке- вроде, влияет на крепость (?)
  - Сначала попробуйте бюджетные сорта - тот же, Якобс. Мы покупаем его в зернах -м.б., с более дорогими и не почувствуете разницу..
  - Не стОит приобретать очень мощную кофемолку - вроде, пишут, что кофе "подгорает"
  - И не забывайте, что свеже-молотый кофе сохраняет все качества такового - ОДИН час после помола.
  - Не забывайте проводить декальцинацию - в нашем случае - налет за пол-года реально ухудшил качество. И температура напитка - упала(как симптом)

  Достоинства:
  1) Качество/вкус эспрессо не хуже(а то и лучше) знач-но более дорогих машин-автоматов и в турке ТАК сварить никогда не удавалось(при всем желании)
  2) Мощность - выше, нежели у аналогов, что обеспечивает очень высокую темп-ру на выходе
  3) Из (п. № 2) следует, что и подогрев чашек для нее не нужен
  4) Капучинатор - прекрасно взбивает
  5) Возможность остановить - прекрасный способ регулирования крепости
  6) Быстро включается из "сна"
  7) Устойчива на поверхности(широкая)
  8) "Фронтальная" загрузка емкости с водой

  Период использования: несколько месяцев

  15

  1

• Кириенко Андрей — 28 Августа 2015

  5/5

  Купил в декабре 2014 за 11 т.р. Сейчас цена намного взлетела. Готовит прекрасный, вкусный кофе. Доволен как слон! Всё нужно делать руками. Но проводя все операции приготовления самостоятельно получаешь невероятное удовольствие. Не напрягает. В основном готовлю капучино: взбиваю молоко в чашке капучинатором, ставлю под рожок, и уже в молочную пену лью кофе. Здесь появляется один недостаток, связанный с перегревом машины после использования капучинатора. Решаю просто, чтобы не ждать пока остынет - стравливаю горячий пар в полотенце или другую емкость, лампочки перестают мигать, и можно включать подачу кофе. Подогрев чашек эффективен только после того, как уже приготовил чашку-другую напитка, но после этого он уже не нужен - по сути бесполезен. Готовлю гостям - все в восторге. Жена завидует и терпит, ей пока нельзя.) К покупке настоятельно рекомендую, не разочаруетесь.

  Достоинства:
  Отличное качество приготовляемого кофе; высокая температура напитка; удобное расположение емкости для воды; массивный рожок - приятно держать в руке; не дребезжит при приготовлении; возможность самому варьировать количество налитого кофе (крепость) одним переключателем; стильный внешний вид; подогреватель для чашек.

  Недостатки:
  Если сначала использовать капучинатор, то нужно некоторое время, чтобы машина остыла, иначе она просто не начнет наливать кофе; короткий пластмассовый капучинатор.

  Период использования: несколько месяцев

  4

  0

Все отзывы (9)