Отзывы на книгу: Технологическое оборудование для переработки продукции животноводства в 2 ч. Часть 1 2-е изд., пер. и доп. Учебник и практикум для СПО; ЮРАЙТ, 2022
- Издатель: Юрайт
- ISBN: 9785534103489
EAN: 9785534103489
- Книги: Учебная литература
- ID:5896562
Отзывы (1)
- otl575 — 15 Сентября 2022
Шикарный сайт, нашла почти все , что хотела. Буду пользоваться). Выбрала 3 книги, надеюсь на подарок! Много профессиональной литературы, которую нигде не найдешь.
Добавить отзыв
Сравнить цены
Последняя известная цена от 22 р. до 50 р. в 3 магазинах
Вы можете поискать его на других площадках:
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Описание
В учебнике подробно рассматривается современное технологическое оборудование для подготовки и переработки продукции животноводства, изложены основы рабочих процессов, принцип действия, устройство и технические данные машин и аппаратов для переработки сырья животного происхождения. Описание основных видов оборудования сопровождается технологическими расчетами. Издание состоит из двух частей. Первая часть посвящена оборудованию, обеспечивающему изготовление молочных продуктов.
Смотри также о книге.
О книге
Параметр | Значение |
---|---|
Автор(ы) | Курочкин Анатолий Алексеевич |
Издатель | ЮРАЙТ |
Год издания | 2022 |
Серия | Профессиональное образование |
ISBN | 978-5-534-10348-9 |
Размеры | 70x100/16 |
Язык издания | Русский |
Кол-во страниц | 250 |
Книги: Строительство Юрайт
Категория 17 р. - 26 р.
Книги: Строительство
Категория 17 р. - 26 р.
Книги: Строительство: другие издатели
- John Wiley & Sons Limited
- RUGRAM
- АДЕЛАНТ
- Ай Пи Эр Медиа
- Академия
- Архитектура-С
- АСВ
- АСТ
- Вече
- Вышэйшая школа
- ГНОМ
- Издательство АСВ
- Инфра-Инженерия
- ИНФРА-М
- Клуб семейного досуга
- Кнорус
- Лань
- МГСУ
- Мир книги
- НИУ МГСУ
- Оникс
- ПИТЕР
- Политехника
- Проспект
- Рипол-Классик
- Сибирский федеральный университет
- Стройинформиздат
- Томский государственный архитектурно-строительный университет
- ФГУ ФЦЦС
- Феникс
- Форум
- Харвест
- Эксмо
- Эксмо-Пресс
- Юрайт