Отзывы на книгу: Do not disturb. Записки отельера; Эксмо, Редакция 1, 2019

Очень приятно читать книгу, написанную про российскую действительность. Автор действительно очень глубоко "в теме". Написана книга короткими главами, каждая из которых раскрывает 1-2 необычные истории из жизни отелей. Качество книги отличное.

Я много лет работаю в туризме и видела более 500 отелей. Может быть поэтому мне было не очень интересно читать эти рассказы об отельной жизни и его гостях. Легкое чтение, дабы скоротать время и узнать интересные истории и подробности. Это не роман и не повествование.

Очень приятно читать книгу, написанную про российскую действительность. Автор действительно очень глубоко

Книга читается легко. Все про внутреннюю жизнь отеля, повествуется от имени Генерального менеджера питерского отеля. Так как я работаю в отеле, мне интересно было почитать. Советую!

Только вчера получила книгу, и сразу же прочла её за одну ночь. Книга интересная, полезная и смешная. думаю что будет продолжение. читается легко и непринужденно. Такие истории можно рассказывать даже своим друзьям и знакомым, они небольшие и очень интересные. Удобно что книга подразделена на такое большое количество глав. всем советую :)

Я очень люблю рассказы этого автора (он ведет еще блог на сайте "Эха Москвы"). И как увидела его книгу, сразу поспешила ее купить.
Книга очень интересная. Автор - отельер, у него собственный отель. И с читателями он делится историями, как этот отель создавался, всякими тонкостями, что в отеле имеют право делать сотрудники отеля, что нет, и множеством курьезных случаев, которые возникали у него во время работы.
Книга интересная, читается легко.
Мне ее было читать интересно.

Очень интересная и лёгкая книжка. Страницы, да, газетные, но это и хорошо - она поэтому лёгкая, прочитала в самолёте с удовольствием.
Юнис опубликовал свои записки из своего же блога.
Интересные инсайды из жизни отеля, многое становится ясным почему отели ведут себя в разных ситуациях.
Вообще не согласна с предыдущими комментариями, что "в книге всё про деньги" и т.д. Естественно, раз это дело его жизни, он зарабатывает, но в книге описано несколько вариантов обмана отелей и он честно признается, что ничего не поделать, главное - репутация и мне очень импонирует его дипломатичный и неожиданный подход в разных кейсах.
Вообще, мне кажется, его Гельвеция это что-то созданное вопреки - нет в России сложившейся почетной культуры обслуживания, а он реально всю жизнь пытается делать отель-икону из несетевого бренда.
В общем, рекомендую!

Книга очень понравилась. Это не блокбастер и не экшн, не все истории читаются с мыслью "Вау!", но книга написана очень спокойно, вдумчиво. Несмотря на пересказ каких-то общих сведений об отелях в целом и знаменитых в частностях, книга не лишена индивидуальности самого автора и этим подкупает. Мне было приятно читать.

Прочитать один раз действительно можно. Просто сборник коротких рассказов (постов). Прям какого-то восторга, конечно, нет. Прочитала за 1 день. Читается быстро, автор пишет довольно легко. В любом случае прочитать про современное устройство отеля было интересно, но считаю, что как раз эта тема у автора развита не до конца. Он по всем интересным для читателя темам проскакал по верхам: про персонал, гостей, обстановку отеля. - обрисовал в трех словах. Остальное подавляющее большинство книги - личные истоории, случившиеся с отдельными гостями, смешыне, но хотелось бы, чтобы автор рассказал больше о том, как открывал отель, как развивал бизнес, набирал персонал. К сожалению, упоминает лишь времена 90х, выкуп здания и попытки расселения его жителей.

Рекомендую.
Легкий для восприятия язык.
Удачное построение в виде небольших глав. Книга интересна и историями из жизни отеля и главами, посвященными принципам отельного бизнеса. Имея внушительный опыт работы с клиентами, мне была очень интересна эта тема, раскрытая автором. Очень понравилась корректность повествования о постояльцах.
Впечатление об авторе - талантливый профессионал.

Эта книга про искусство гостеприимства. А как еще могут отели, в жестокой конкурентной среде себе подобных, завоевать место в тесном туристическом и дипломатическом сегменте? Быть вежливыми, услужливыми, качественно исполнять свои услуги, решать проблемы и искренне располагать к себе.
***
Юнис Теймурханлы - владелец известной изысканной гостиницы в самом сердце Санкт-Петербурга. И в этой книге для меня прекрасно все.
Во-первых: Санкт-Петербург. Есть особая атмосфера историй, действие которых происходит в этом чудесном городе. И даже если на страницах книги город не фигурирует своими историческими местами и закоулками, то даже упоминание про плохо пахнущие дворы-колодцы, старые дома с потрепанными фасадами, блендмауры и зеленые парки города уже мысленно переносят тебя на его улицы. И ты уже читаешь книгу не на диване в далеком Гомеле, а вместе с героем или рассказчиком меняешь локации и любуясь северной столицей.
Во-вторых: моя любовь к отелям и их неспешной жизни маленького уединенного механизма. Мне очень интересно читать про отели и любая книга с таким сюжетом автоматически попадает ко мне. А Юнис мало того, что написал книгу про функционал отеля, он еще и собственник такого здания и очень известный отельер. Он знает все секреты своего дела и делится с читателя историями постояльцев, комическими ситуациями, иногда грустными событиями. А еще он хороший рассказчик поэтому каждая история читается с интересом и энтузиазмом.
***
Отдельно хочется отметить, что такие публицистические книги, которые пришли к нам из блогов становятся популярнее с каждым годом. Раньше я бы прошла мимо и даже не обратила внимание на этот сборник отдельных постов, а сейчас качественная малая проза все больше меня привлекает, особенно на интересующие меня темы. Производственный нон-фик в стиле мемуаров рассказчика - хорошее подспорье чтобы расширить свои познания в легкой и запоминающейся форме на примерах других людей.

Читается легко, слог хороший. И название верное «Записки», не произведение. Чтобы скоротать время в дороге – отличный вариант, но для тех, кто любит «окунаться в книгу с головой» посоветую пройти мимо.

Мне очень непонятны негативные отзывы в адрес книги. Книга потрясающая, истории интересные, написаны легко и читать одно удовольствие! Спасибо автору и владельцу отеля, что поделились частичкой внутренней жизни отеля

Довольно интересные заметки отельера, которые немного переворачивают взгляд на неочевидные для гостей вещи. Да, это записки из блога автора, но сборник в целом – клинок полотно, интересно, познавательно. Спасибо автору, приятно провёл время с этой книгой – посмеялся, погрустил и узнал много нового про изнанку отельного бизнеса.

Очень интересно и легко читается. Открывает закрытые двери о работе отелей. Повышает интерес тем, что все описанное реально и о реальном месте. С удовольствием бы прочла продолжение.

Эта книга определенно не «Отель» Артура Хейли , но вполне сойдёт для лёгкого познавательного чтения об изнанке жизни в отеле. Пусть и рецепты в основном относятся к «Гельвеции», но, честно скажу, захотелось его посетить.

Неплохое чтиво. Для меня это больше как беседа с очень интересным человеком. Может не столько шедевр литературы, сколько увлекательный рассказ за чашкой кофе.
Мне даже не хватило. Проглотила за два дня.

Читала колонку автора на Снобе, поэтому запросила книгу. В принципе, большую часть рассказов я уже читала. Интересный сборник случаев и баек одного отеля. Очень неплохо описана внутренняя «кухня». Читается легко.

Это не книга, это сборник постов из социальной сети и реклама одной конкретной гостиницы, с указанием адреса и примерами того, с каким пониманием там относятся к своим клиентам. Интересных историй – кот наплакал (пару слезинок), реальных откровений нет совсем. Общие слова и в целом ни о чем.
Надо было либо идти в художественную часть и раскрывать истории, характеры, создавать сюжет, свои легенды и т.п., если так уж хотелось нарисовать позитивный образ своего бизнеса, либо делиться действительно чем-то интимным из «закулисья» работы гостиницы, чтобы показать профессионализм, который не боится говорить правду. То, как это было реализовано в данном опусе, увы, совсем не пробуждает интереса. Если раздумываете читать / не читать – не тратьте время.

Местами любопытно, поскольку сам часто бываю в командировках и живу во многих гостиницах. Местами похоже на откровенную рекламу отеля «Гельвеция». На один раз. Почитайте Артура Хейли «Отель»

Книга сделана на основе блога. Это почему-то даже не пытались замаскировать. Вот, например, цитата: «С подносчиком багажа мы разобрались сами. Ну а я получил интересный сюжет для этого поста.»
Фактически, это набор коротких историй глазами менеджера отеля. Причем некоторые сюжеты могли быть легко выдуманы.
Но местами достаточно любопытно. Для общего развития и представления о гостиничном бизнесе можно почитать.

Прекрасная обложка, на обратной стороне много хвалебных рецензий. Книга небольшая, состоит из кратких рассказов о повседневной жизни отеля. Есть исторические факты, пикантные истории, всего понемногу. На мой взгляд немного суховато, очень культурно. Думаю, возможно продолжение. Прочла за одну ночь, не захватывающе, но что то привлекает, наверное новизна. Можно рассказать выдержку из книги в теплой компании. Второй раз читать не стоит, но можно оставить в библиотеке, в дальнейшем будет редкой.

Это первая книга которую я ждала по предзаказу, после прочтения Отеля Хейли очень хотелось продолжения и раскрытия гостиничных секретов, однако чуда не произошло...
Разочаровалась уже на моменте вручения - маленькая какая то Ощущение что автор писал по тому же принципу как и я пишу диплом растягивая страницы - истории странным образом оканчиваются вверхушке листа. Книга разделена на 64номера т.е. истории, на деле реально интересных из них штук 10, остальные 20 как он бедный несчастный расселял дом под отель, ещё 10 про проблемы гостиничного бизнеса в России, ещё 10 можно заменить фразой клиент платит, я люблю деньги ололо.
Редактор на эту книгу видимо тоже решил забить: 3 раза в разных частях нам почему то решили рассказать что Коко Шанель жила и умерла в Ритце. Причём одинаковыми предложениями. Также с историей про мужика который грел сосиски в сейфе. И про именной халат кстати тоже. В общем книга для знакомых дядюшки Альцгеймера.
Далее последовало заявление цитирую: "Для азиатских постояльцев душевые кабины вообще не приемлемы. Гостиницы не имеющие ванн, не смогут рассчитывать на постояльцев из Японии, Китая и Кореи". Я вам не скажу за Японию и Корею, а вот в Китае я ванну не видела ни разуНи в домах, ни в гостиницах.
На фразе "поверь гею - в одежде мы разбираемся лучше всех" у меня вообще создалось ощущение что я читаю дешёвый роман из гламурных 2000х.
В общем никаких секретов и откровений, не рассказал даже как украсть халат из гостиницы, стырил чей-то другой способ.
В общем к прочтению не рекомендую, денег книжонка из газетной бумаги своих не стоит - 3/5. Троечку только за первые десять историй.

Кто бы хотел узнать про внутреннюю кухню отелей и в целом этого бизнеса, замечательный вариант ! некоторые истории хочется читать снова и снова, пару штук всего оказались скучные. кстати, больше историй в его блоге в журнале сноб!

Отличная книга, даже могу назвать это мемуарами сотрудников гостиниц. Как человек имеющий опыт работы в этой сфере и образование по этой специальности, было жизненно читать такие истории, особенно забавно примерять это на свой опыт. Истории отлично показывают типы гостей в отелях и с чем порой приходится встречаться сотрудникам. Очень нервная и стрессовая сфера.