Отзывы на книгу: Растительная диета. Скажи "да" своему здоровью; Эксмо, 2017

Книга "Растительная диета. Скажи "да" своему здоровью" исключительно полезна для всех, кто хочет жить долго и не оставлять половину заработной платы в аптеках. Автор книги показывает, что есть жизнь после того, как человек принимает решение об отказе от пищи животного происхождения. Речь в первую очередь о мясе и молочных продуктах. Я не являюсь ни вегетарианцем, ни веганом, но на порядок уменьшив в своей пище мясные продукты, я стала себя намного лучше чувствовать, у меня появилась энергия на выполнение тех задач, о которых раньше и думать было лениво. Автор книги также понятно и практично описывает то, чем заменить тот или иной продукт, какие растительные продукты содержат витамины, необходимые для жизнедеятельности. Да-да, если вы решите стать вегетарианцем, это не значит, что в пищу нужно будет добавлять аптечные витамины или бады. Всё наоборот - вы сможете разнообразить своей рацион, научиться готовить на столько вкусные блюда, что раньше и не подозревали, а также избавиться от чувства тяжести в желудке после потребления мяса и продуктов животного происхождения. Рекомендую к прочтению и покупки в свою библиотеку. Вы обязательно отметите для себя важную информацию и будете возвращаться к ее использованию изо дня в день.

Книга

Купилась на аннотацию. Деньги на ветер.
Сначала об издании. Хорошая бумага, качественная печать иллюстраций, но очень мелкий шрифт. А те части (на идиотском розовом фоне), где приводятся истории до и после вообще читать можно только уткнувшись носом.
По содержанию тоже очень большие претензии. В тексте больше эмоций и "приторных" восторгов, чем объективной информации и полезных сведений. Если на чистоту, то я бы сохранила только одну страницу из книги, где автор в процентном соотношении делает раскладку продуктов в зависимости от содержания в них тех или иных витаминов.
Помните, возможно, формальную логику: У всех людей две ноги. У страуса - две ноги. Следовательно, страус - человек.
Автор говорит, что рыба сама воспроизводит омега 3 кислоты в своем теле. И чем же мы хуже рыбы. Забывая, правда, о том, что большинство рыб хищники, особенно насыщенные этими самыми кислотами.
Еще один перл про коров. Коровы, будучи травоядными, являются носителями аминокислот, содержащихся в их мясе и молоке. Отсюда вывод: давайте есть траву. Только сравнивая себя с коровами, автор забывает о том, что пищеварительный тракт жвачных животных несколько отличается от человеческого.
Мне тема перехода на растительную пищу очень интересна. И я обрадовалась, увидев такую многообещающую книгу. К сожалению, книга оказалась малоинформативна.
Многие вопросы затронуты вскользь или вообще проигнорированы.
Красивая стильная обложка - главное и единственное достоинство данной книги.
Если вы всерьез изучаете эту тему, то боюсь, вы будете разочарованы.

Отличная книга для вступающих на путь здоровья и долголетия. Читается приятно и легко, есть реальные истории из жизни, затронуто много важных вопросов, вообщем, пособие: что, как и почему? по растительному питанию)) Есть много ссылок на фильмы/книги по теме, которые можно посмотреть/прочесть, чтобы иметь более полную картину. В любом случае всю информацию нужно фильтровать через себя, пробовать на себе. Есть ссылки на продукты, правда это больше подходит для штатов, но что-то можно выбрать и у нас, в России. В любом случае за приятное времяпрепровождение и пользу спасибо! И качество печати прекрасное. Книжку отдам читать родителям)

Книга содержательная очень, станет чудным помощником тем, кто на пути к озеленению рациона и мотивацией действовать незамедлительно.
Линдси Никсон кратко и по сущетву*разобрала мифы касательно веганства, возможные неудобства и сложности на пути к растительному питанию,
*оставила рекомендации для облегчения переходного этапа,
*отметила особенности для беременных и кормящих женщин, мужчин, детей, спортсменов.
*разобрала варианты и компромисы в применении растительного питания в социальной и активной жизни, то есть еда в ресторанах, путешествиях, отелях, походах и т.д.
Мне понравилась также идея интервью с людьми, которые деляться своим опытом, положительным решением проблем со здоровьем и существенными изменениями в жизни с помощью перемен в диете и образе жизни.
Эта книга вместе с "Китайским исследованием" отличный тандем для желающего погрузится в данную тему, найти ответы на первостепенно волнующие вопросы и начать действовать в направлении более энергичной, качественной, здоровой, осмысленной жизни.
Определенно, рекомендую к прочтению.

Очень интересная и полезная книга!