Отзывы на книгу: Живые рецепты. Кулинарная книга сыроеда; Феникс, 2015

Выброшенные деньги. Это не книга, не рецепты и, видимо, автор слышала о сыроедении кое-что, не более. Книгу заказала через интернет. Зря я до покупки рецензии не читала.

Отличный подарок для сыроедов и людей, ведущих здоровый образ жизни! Необычные рецепты, отличного качества изображения, прекрасный результат! Страницы мелованные, яркие, но тонковаты, хотя, за такую цену - вполне нормально! Хорошая идея для подарка тем, кто увлечен этим направлением кулинарии. Сыроедческие пироги, йогурт, какао, пирожные, супы, котлеты, не говоря уже о салатах - все найдется в этой книге!

Картофель разве можно кушать сырым? О_О
Там же много ядов. Люди, отпишитесь, кто делал рецепт по этой книге, вы живы?

Такое впечатление, что для книги рецепты составлял один человек, картинки подбирал второй, верстал третий и это абсолютно не связанные между собой люди.
Фото блюд часто не соответствуют рецепту:
Стр. 6-7 салат из морской капусты.
В рецепте берется брокколи, морковь, натертая на крупной терке, мелко нарубленный чеснок. По фото же можно сказать, что это обычная маринованная морская капуста, где не видно ни моркови на крупной терке, ни брокколи, ни чеснока.
Стр.10-11 Салат из одуванчиков. Где, простите, в ингредиентах помидоры? А на фото они в большом количестве. Где на фото лук, грецкие орехи, которые заявлены в ингредиентах?!
Стр.34-35 Котлеты на фото ЯВНО жареные, чего в сыроедении в принципе быть не может.
Стр.36-37 Голубцы на фото так же тушеные, что противоречит самому рецепту и принципам сыроедения.
Стр.38-39 фото вообще не соответствует рецепту, каша из зеленой чечевицы такого цвета как на фото быть не может, так же кусочки жареного кабачка или цуккини так же не могут присутствовать в сыроедном меню.
Стр.40-41 Каша из нута. Каша это нечто пюреобразное, тогда как в рецепте просто берется размоченный нут, назвали бы тогда салат. И попробуйте его прожевать.
Стр.44-45 Маринованные шампиньоны - вообще вопиющая дичь. Берутся шампиньоны, крупно нарезаются и...превращаются в маринованные опята с луком!
Стр.50-51 Сыроедческий сыр с зеленью. Берем миндаль, лимонный сок, чеснок и...получается адыгейский сыр, судя по фото.
Стр.56-57 Чипсы на фото действительно чипсы только явно не сделанные в дегидраторе.
Книга-разочарование. Очень пожалела, что приобрела, позарившись на красивые фото.
Если рассчитано на покупателей-сыроедов, они по фото поймут, что там полная ерунда, если на не сыроедов-тогда прокатит.