Отзывы на книгу: Готовим блюда из фруктов и ягод; АСТ, 2011

Просто нет слов. Отличные рецепты изысканных десертов из фруктов и ягод. А красочные иллюстрации просто восхитительны. Шикарная книга с шикарным оформлением.

Книга большого формата, к каждому рецепту иллюстрация, иногда с пошаговыми фотографиями, также к некоторым рецептам идёт описание особенностей и заметок о блюде. Пометок о калорийности и общего времени приготовления блюд не указано. Зато Вы узнаете в лицо знаменитых шеф-поваров со всего мира из известных ресторанов. Некоторые ингредиенты для блюд дорогие и хотелось бы больше пошаговых иллюстраций - как и что нарезать, и указание времени приготовления на некоторых этапах приготовления блюд. Чтобы это узнать, надо попробовать приготовить, тем более все блюда показались мне аппетитными. Так как я не придерживаюсь каких-либо кулинарных предпочтений, думаю все блюда из этой книги получатся вкусными.

Эта книга просно супер. На каждой странице картинка и описание. Рецепты не сложные и хорошо все описано. На вид просто пальчики оближешь. Я рекомендую эту книгу. Очень здоровская мне нравиться.

Обычно ягоды и фрукты мы – ну, лично я…))… - поедаем в чистом, так сказать, виде, редко, когда смешиваем друг с другом, делая, в крайнем случае, смузи, но чаще всего на столе присутствует или что-то одно или фруктово-ягодная тарелка. Книга и заинтересовала меня разнообразием, самому придумывать лень)), а летом, в самый сезон, всегда хочется чего-нибудь эдакого, да и порой случается желание близких удивить какими-нибудь кулинарными новинками. Книга как раз даёт такую возможность, предложено много разносочетаемых вариантов довольно изысканных ягодно-фруктовых блюд, что поможет и праздничных стол разнообразить, и будничный украсить, и не дать урожаю испортиться. Хорошая книжка, просто написана, рецепты лёгкие, вкусные и радостные, и для глаз, и для желудка. А пошаговые рецепты и иллюстрации только помогают делу!)