Отзывы на книгу: Коллекция рецептов для домашнего консервирования; Эксмо, 2008

Отличная книга по шикарной цене! Много интересных рецептов.Обязательно воспользуюсь.

У меня в руках отличная кулинарная книга большого формата. Книга содержит большой объём полезной информации про консервирование и домашние заготовки. Книга не только годится для подарка, которому будет рада любая хозяйка, но и просто для себя купить - это тоже подарок. Это прекрасное практическое кулинарное пособие. Много интересных рецептов с огромными красочными иллюстрациями. Очень много полезных рецептов. И всё так подробно и обстоятельно. Могу смело порекомендовать эту чудесную книгу всем любителям домашних заготовок.

Хотела было заказать эту книгу, но тут попалась она мне в магазине и, в общем-то, не очень понравилась. Во-первых - листы не очень плотные, вся она какая-то "хлипковатая", бледная. Но, главное, на развороте, выложенном Лабиринтом - просто чудо, а не книжка - подробный рецепт, последовательные фотографии самого процесса и большая (бледная, как на картинке тут, так и в самой книге) иллюстрация того, что должно получиться. В книге такие развороты примерно через один, а остальные - обычный текст без иллюстраций с 4-6 рецептами на каждом.
В общем, посмотрела на эту книгу, и поняла, почему на нее рецензий никто не писал.
Надо, однако, отдать ей должное - рецептов там много и они описаны хорошо и достаточно подробно, так что, если вам не нужно, чтобы все было не только описано, но и максимально иллюстрировано, как мне, то книга вполне подойдет.