Отзывы на книгу: Спокойствие в тарелке. Книга о том, как победить тревожность; ИЗДАТЕЛЬСТВО "АСТ", 2022

Очень порадовала эта книга. Хорошо продолжает тему формирования пищевого поведения, которую задали другие книги серии. Осознанное питание – новый подход к еде, тому, как мы питаемся и как это влияет на нашу жизнь. Несмотря на то что автор упоминает в основном людей с депрессией и тревожностью, книга будет интересна и людям, которых, к счастью, это миновало. Автор как специалист по работе с психологическими проблемами и проблемами питания предлагает примерно такую схему: меняется подход – начинаешь подбирать продукты, рецепты, даже цвета того, что ешь, отсюда постепенно начинает меняться рацион, затем изменяется настроение и количество сил, что положительно сказывается на качестве жизни и здоровье. Замечательная книга!

Книга интересная! Понравилось, что автор не заставляет садиться на диету, считать каждую калорию и ругать себя на срывы. Автор скорее предлагает сделать выводы самостоятельно, показывая результаты исследований (о взаимосвязи между едой и стрессом), основную информацию о витаминах и минералах (осбенно понравились иллюстрации, они очень подробные и стильные!) и простые бюджетные рецепты, которые можно приготовить на свой вкус. Рекомендую к прочтению!

Эксперты со всего мира – от Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ) до специалистов Исследовательского центра Пью в Вашингтоне – единодушны в одном: сегодня нас настигла эпидемия психических заболеваний. Такие диагнозы, как депрессия и тревожное расстройство, в последнее десятилетие ставятся все чаще – даже подросткам и детям. К примеру, в США неуклонно растет количество самоубийств, как никогда остро стоит проблема злоупотребления психоактивными веществами. В среднем у каждого четвертого жителя США в течение жизни диагностировано психическое заболевание, например депрессия или тревожное расстройство.
В некотором смысле подобная статистика не столь уж удивительна. Сегодня нашему здоровью угрожает то, чего мы не могли предвидеть несколько лет назад. Мы перенапряжены и перегружены множеством задач повседневной жизни. Мы переедаем, недосыпаем, мало двигаемся и игнорируем то, что действительно нужно нашему организму. Современный образ жизни нанес ущерб нашему физическому здоровью, что привело к росту числа таких диагнозов, как диабет, рак и болезни сердца. Не могло не пострадать и наше психическое здоровье. Все больше людей энергетически и психически истощены, они живут с ощущением беспросветности существования и всепоглощающего беспокойства. Мы находимся во власти своих девайсов и смартфонов. Мы слишком отвлекаемся на незнакомцев, вместо того чтобы строить прочные связи с близкими. Со временем все это накапливается и приводит к психологическому кризису – а возможно, и к психиатрическому диагнозу.
В условиях этой непрекращающейся борьбы за психическое здоровье, пациентов и врачей необходимо вооружить всеми инструментами, которые могут помочь им одержать победу. За последние несколько лет психиатры получили важные сведения о биологических факторах, способных изменить настроение и уровень тревоги. Однако недавние научные исследования показывают: одно из самых мощных и в то же время мало используемых средств для борьбы с тревожностью и депрессией, можно найти прямо у вас в тарелке.

Эту книгу надо читать всем. Очень понравилось высказывание «книга – для всех, кто ест» и еще она «для всех, у кого есть мозг». Причем написал ее психиатр, который щедро делится примерами из практики. Написано компетентно и легко. Я и представить не могла, что усталость, беспокойство, перепады настроения, спутанность сознания и многие другие проблемы исчезают, когда мы вводим в рацион определенные продукты. Эти советы работают! Всем здоровья и хорошего настроения. А книга вам в помощь))

Очень интересная книга и необычная тема - как связано наше питание и психическое, ментальное здоровье. После прочтения открыла для себя много нового. Особенно понравился план питания по неделям, который можно составить для себя, и рецепты различных полезных для организма блюд (с использованием продуктов, которые снижают тревожность и улучшают настроение). Обязательно советую всем, кто интересуется питанием и следит за здоровьем организма!