О книге: Процессы и аппараты. Учебник (Пелевина Лидия Федоровна, Пилипенко Николай Иванович); Лань, 2020

Издатель: Лань
ISBN: 978-5-8114-4617-9
EAN: 9785811446179
Книги: Машиностроение. Приборостроение
ID:5452129

Рейтинг:

(0/5)

О книге

Параметр	Значение
Автор(ы)	Пелевина Лидия Федоровна, Пилипенко Николай Иванович
Издатель	Лань
Год издания	2020
Серия	Учебники для ВУЗов. Специальная литература
Переплет	Твердый переплёт
Возрастные ограничения	12
Кол-во страниц	332
ISBN	978-5-8114-4617-9
Размеры	84x108/32
Обложка	твердый переплёт
Язык издания	rus
Раздел	Основы производства
Количество страниц	332
Формат	135x207мм
Вес	0.38кг

Сравнить цены

Последняя известная цена от 17 р. до 63 р. в 8 магазинах

В данный момент у нас нет информации о наличии данного товара в магазинах.
Вы можете поискать его на других площадках:

Магазин	Цена	Наличие
Лабиринт 5/5 ООО "ЛАБИРИНТ.РУ" ИНН: 7728644571	Заказ от 800 рублей мы привезем бесплатно!	Наличие уточняйте 07.06.2024

Яндекс.Маркет 5/5 ООО "ЯНДЕКС" ИНН: 7736207543	Кэшбэк в Яндекс.Маркет до 3.8% ✔ Промокоды на скидку	Наличие уточняйте 17.06.2024

OMA BY 5/5 Информация о компании	Крупнейшая в Беларуси оптовая и розничная торговая сеть строительных материалов и инструментов

Algo BY 5/5 Информация о компании	Мы предлагаем профессиональную консультацию, вежливое обслуживание, честные цены и быструю и аккуратную доставку ✔ Промокоды на скидку

OZ BY 5/5 Информация о компании	Мы трудимся, чтобы предложить максимальный выбор: товаров, способов оплаты, вариантов доставки — и лучший сервис ✔ Промокоды на скидку

24shop BY 5/5 Информация о компании	24shop - это возможность приобрести все необходимое в одном месте

Домотехника 5/5 Информация о компании

21vek BY 5/5 Информация о компании	Быстрая доставка. Мы доставляем товар по всей Беларуси в удобное для вас время

Описание

Рассмотрены механические, гидромеханические, тепловые и массообменные процессы. Изложена теория каждого процесса, его статика и кинетика: равновесные соотношения рассматриваемой системы в виде балансов и механизма процесса, а также наиболее распространенные конструкции оборудования (аппаратов) предприятий общественного питания. Представлены методы расчета оборудования с возможными решениями по интенсификации процессов, тесно связанных со сбережением энергоресурсов, разработкой безотходных и малоотходных пищевых производств, в том числе экологически чистых.

Для студентов ссузов, обучающихся по специальностям СПО в составе УГСН: "Машиностроение", "Промышленная экология и биотехнологии" и другим, где предусмотрен курс "Процессов и аппаратов".

2-е издание, исправленное.

Процессы и аппараты. Учебник (Пелевина Лидия Федоровна, Пилипенко Николай Иванович) - фото №1

Процессы и аппараты. Учебник (Пелевина Лидия Федоровна, Пилипенко Николай Иванович) - фото №2

Смотри также о книге.