О книге: Развитие инженерии техники пищевых технологий; Лань, 2019

Издатель: Лань
ISBN: 978-5-8114-3906-5
EAN: 9785811439065
Книги: Пищевая промышленность
ID:3705433

Рейтинг:

(0/5)

О книге

Параметр	Значение
Автор(ы)	Антипов Сергей Тихонович, Журавлев Алексей Владимирович, Панфилов Виктор Александрович, Шахов Сергей Васильевич
Переплет	Твердый переплёт
Издатель	Лань
Год издания	2019
Возрастные ограничения	12
Кол-во страниц	448
Серия	Учебники для ВУЗов. Специальная литература
Страниц	448
Переплёт	твердый
ISBN	978-5-8114-3906-5
Размеры	70x100/16
Формат	70*100/16
Тематика	Энергетика
Тираж	100
Обложка	твердый переплёт
Язык издания	rus
Раздел	Основы производства
Количество страниц	448
Вес	0.71кг
Издательство	Издательство "Лань"
Тип обложки	твердая

Сравнить цены

Последняя известная цена от 37 р. до 133 р. в 9 магазинах

В данный момент у нас нет информации о наличии данного товара в магазинах.
Вы можете поискать его на других площадках:

Магазин	Цена	Наличие
Лабиринт 5/5 ООО "ЛАБИРИНТ.РУ" ИНН: 7728644571	Заказ от 800 рублей мы привезем бесплатно!	Наличие уточняйте 21.11.2024

Яндекс.Маркет 5/5 ООО "ЯНДЕКС" ИНН: 7736207543	Кэшбэк в Яндекс.Маркет до 3.8% ✔ Промокоды на скидку	Наличие уточняйте 17.06.2024

Мегамаркет 5/5 ООО "МАРКЕТПЛЕЙС" ИНН: 9701048328	Повышенный кешбэк до 40%	Наличие уточняйте 24.12.2024

OMA BY 5/5 Информация о компании	Крупнейшая в Беларуси оптовая и розничная торговая сеть строительных материалов и инструментов

Algo BY 5/5 Информация о компании	Мы предлагаем профессиональную консультацию, вежливое обслуживание, честные цены и быструю и аккуратную доставку ✔ Промокоды на скидку

OZ BY 5/5 Информация о компании	Мы трудимся, чтобы предложить максимальный выбор: товаров, способов оплаты, вариантов доставки — и лучший сервис ✔ Промокоды на скидку

24shop BY 5/5 Информация о компании	24shop - это возможность приобрести все необходимое в одном месте

Домотехника 5/5 Информация о компании

21vek BY 5/5 Информация о компании	Быстрая доставка. Мы доставляем товар по всей Беларуси в удобное для вас время

Описание

Допущено Федеральным учебно-методическим объединением в системе высшего образования по укрупненной группе специальностей и направлений подготовки "Машиностроение" в качестве учебника для студентов, обучающихся по основным образовательным программам высшего образования по направлению подготовки бакалавриата, магистратуры в группе специалитета "Машиностроение".

Обобщен материал, содержащий исторические основы развития технологии и техники пищевых производств. Рассмотрены вопросы формирования пищевой промышленности России. Представлено развитие технологии и техники как диалектическая неизбежность. Дано инновационное сопровождение развития техники пищевых технологий. Приведена инженерная стратегия развития техники пищевых технологий.

Учебник предназначен для обучающихся по направлению подготовки "Технологические машины и оборудование", а также для аспирантов, научных работников и инженеров пищевых предприятий.

Развитие инженерии техники пищевых технологий - фото №1

Развитие инженерии техники пищевых технологий - фото №2

Развитие инженерии техники пищевых технологий - фото №3

Развитие инженерии техники пищевых технологий - фото №4

Смотри также о книге.