О книге: Оборудование предприятий общественного питания. Торговое оборудование: учебное пособие; Форум, 2010

Издатель: Форум
ISBN: 9785911343576
Книги: Аппаратное обеспечение. Оргтехника
ID:1866257

Рейтинг:

(0/5)

О книге

Параметр	Значение
Переплет	Твердый переплёт
Издатель	Форум
Год издания	2010
Возрастные ограничения	12
Кол-во страниц	272
Серия	Профессиональное образование
Автор(ы)	Колупаева Т. (ред.)
Страниц	272
Переплёт	твердый
ISBN	978-5-91134-357-6
Размеры	14,60 см × 21,90 см × 1,70 см
Формат	146x219мм
Тематика	Аппаратные средства
Тираж	1000
Раздел	Учебники для вузов и колледжей
Количество страниц	272
Вес	0.77кг

Сравнить цены

Последняя известная цена от 14 р. до 39 р. в 4 магазинах

В данный момент у нас нет информации о наличии данного товара в магазинах.
Вы можете поискать его на других площадках:

Магазин	Цена	Наличие
OMA BY 5/5 Информация о компании	Крупнейшая в Беларуси оптовая и розничная торговая сеть строительных материалов и инструментов

Algo BY 5/5 Информация о компании	Мы предлагаем профессиональную консультацию, вежливое обслуживание, честные цены и быструю и аккуратную доставку ✔ Промокоды на скидку

OZ BY 5/5 Информация о компании	Мы трудимся, чтобы предложить максимальный выбор: товаров, способов оплаты, вариантов доставки — и лучший сервис ✔ Промокоды на скидку

21vek BY 5/5 Информация о компании	Быстрая доставка. Мы доставляем товар по всей Беларуси в удобное для вас время ✔ Промокоды на скидку

24shop BY 5/5 Информация о компании	24shop - это возможность приобрести все необходимое в одном месте

Домотехника 5/5 Информация о компании

Яндекс.Маркет 5/5 ООО "ЯНДЕКС" ИНН: 7736207543	✔ Промокоды на скидку

Описание

В учебнике приведены классификация, устройство, принципы действия, правила эксплуатации торгового оборудования: немеханического, весоизмерительного, холодильного, подъемно-транспортного и оборудования для расчетов с покупателями. Особое внимание уделено современным видам оборудования и комплексной автоматизации предприятия общественного питания.

.Учебник рекомендован для студентов средних профессиональных учебных заведений, а также для работников торговли и общественного питания.

Смотри также о книге.